清炖牛肉的全新做法

1、1.牛肉（肋条）、陈皮、葱姜、香叶。

2、2.把牛肉切块

3、3.去异味：将牛肉块，冷水入锅，放入一块陈皮。

4、4.烧开后，煮1分钟左右。

5、5.捞出、冲洗干净，备用。

6、6.锅中加水，放入陈皮、葱姜、香叶。

7、7.烧开后，放入备用的牛肉。

8、8.小火煮制90分钟左右，煮到8分熟时加盐、白糖调味。

9、9.煮到牛肉软烂，加一点点味精提鲜（也可不加）。

10、10.出锅盛入碗中即可食用。