西芹炒猪肝的做法

1、准备好所用食材。

3、把猪肝冲水后控干，芹菜去掉老筋洗净切片，姜切丝。

5、把猪肝下锅翻炒至变色。

7、调入适量生抽。

9、最后加入水淀粉勾个薄芡即可。