地三鲜的家常做法

1、把茄子切成连刀块

3、把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒

5、再入油锅，倒入茄子，炒至茄子有七分熟，然后取出待用

7、炒至土豆表面金黄，能用筷子插入

9、加入适量的生抽

11、加一点糖，煮三分钟后加点生粉水煮沸即可起锅了