小鸡炖蘑菇的做法

1、食材：鸡腿（已清洗剁开并焯水）、蘑菇（已清洗）

2、烧锅加3汤勺油烧热，下入已焯好的鸡块翻炒翻炒。

3、接着，加适量的清水。

4、加1汤勺料酒。

5、翻动一下炖煮10分钟。

6、然后，合入已清洗好的蘑菇翻动一下。

7、最后，加3汤勺生抽。

8、加1.5勺盐。

9、调味煮开。

10、炖煮5分钟，即成。