紫薯华夫饼的做法

1、紫薯奶酪馅的所有材料放打蛋盆，用打蛋器搅打均匀，可以装裱花袋备用。

2、准备面团，后油法揉成光滑面团。

3、均分10份，滚圆松弛15分钟。

4、将面团擀开，挤紫薯奶酪馅。

5、捏紧收口，滚圆。预热华夫饼机。

6、预热到比较烫，把两个面团放在模具中间，盖好盖子，大概5分钟左右就好了，中间可以观察下上色，上色OK就可以了。