干锅菜花的做法

1、准备食材，菜花掰块，五花肉切片，蒜切片，姜切丝，葱切沫，辣椒切段，洋葱切丝

2、1.锅内加油，葱姜蒜爆香，加入郫县豆瓣酱。2.放入五花肉煸炒熟。3.加洋葱丝煸炒软烂

3、加入菜花，炒制熟烂后加盐，味精，少量白糖，翻炒均匀出锅即可！