辣条的做法有哪些

 时间:2024-10-11 19:24:20

1、豆皮加盐、料酒腌一会儿(时间长短看你心不心急了)

2、将牛肉在滚水中焯一下,起油锅,将牛肉条炸至金黄,捞出。

3、油锅先用姜末爆一下,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸(炝得受不了就差不多了),放入酱油和一小碗水烧至沸。

4、放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。

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