烧嫩豌豆的做法

1、嫩豌豆去豆荚

2、锅中放油，油热后放入花椒粒和干辣椒爆香

3、倒入嫩豌豆，翻炒

4、如果是做红烧的，可以加一勺豆瓣酱（豆瓣酱也可以在一开始加花椒粒时放入）

5、加入适量清水，小火焖熟即可

6、春天的豌豆是甜的，特别美味！