菜品口味
煎
主要工艺
半小时
所需时间
简单
制作难度
平底锅所用厨具
食材明细
猪里脊
一斤
姜粉适量
五香粉适量
食用油适量
淀粉适量
酱油适量
鸡精适量
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1. 猪里脊半斤。
2. 猪里脊切成片，然后斜刀切成密密的细纹。
3. 在切好的里脊上面放入姜粉，五香粉，酱油，鸡精，搅拌均匀。
4. 二十分钟后，放入淀粉，搅拌均匀。
5. 平锅内放入食用油，烧热。
6. 放入搅拌好的猪里脊，慢慢的小火煎熟一面，再反过来煎另一面。
7. 这个是翻过来煎另一面的。
8. 很香很好吃。
