夜宵之炸米果条

1、将米果条切成如下的小块，可再切薄点，方便炸熟，备好如下

2、往锅里倒入半碗油，待油温适度，一片一片的放入米果条片，尽量不要一次性放太多，只要不沾在一起即可，如下

3、炸熟的米果条片用饭勺支在锅边片刻，沥干热油后，再一块一块的放到碗里，如下

4、待所有的米果条都炸好后，备好如下

5、将热油倒出，留少量于锅内，用小碗装取少量的调料水（盐+鸡精+少量清水），备好如下

6、往锅里倒入已经炸好的米果条，稍微翻动几下后，倒入备好的调料水，如下

7、待调料水被米果条充分吸收后，即可出锅，如下。