如何炒出美味的荷包蛋烩蔬菜？

 时间：2026-04-24 21:38:50

1、首先准备食材：香菇切成厚片，焯水后控水备用；两个鸡蛋煎熟，切成小块；青椒和胡萝卜都切成薄片

如何炒出美味的荷包蛋烩蔬菜？

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2、起锅烧油，炒香葱蒜，下香菇、青椒和胡萝卜翻炒

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3、最后下入荷包蛋块，加入生抽、老抽和盐，翻炒均匀即可

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