1、割开酒帽
用开瓶器的锯齿小刀在瓶口边缘处将保护酒瓶口的锡纸割开，一般用正手一刀，反手一刀，干净快速地将锡纸顶端割开。
2、使用螺丝旋入酒塞
打开开瓶器的螺丝部分，对准酒塞的中心点。用食指将开瓶器的螺丝末端朝下按，将螺丝末端的一小部分按到酒塞里面，扶正螺丝，用力向下旋转，注意不需要将整个螺丝都钻进酒塞里面，通常会保留一小部分在外面。
3、使用杠杆开启瓶塞
利用开瓶器的杠杆将第一级杠杆卡在瓶口，左手紧握杠杆和瓶口，右手向下压开瓶器，当酒塞被拉出来一部分后，用第二级杠杆卡在瓶口。
4、归置整齐
当酒塞大部分被拉出来后，将开瓶器伸展成T型。左手稳住瓶身，用右手轻摇酒塞，将酒塞轻轻拔出，将开瓶器螺丝的末端从酒塞上拔出，归置整齐即可。
