如何制作好吃又好喝的冬瓜丸子汤？

1、我们将冬瓜去皮去瓤切成长条备用，在肉馅中加入葱姜末，胡椒粉，盐，蛋清，搅拌上劲，再加入玉米粒搅拌均匀

2、锅中放入适量清水，加入葱姜，将肉馅攥成丸子放入，煮开后撇去浮沫

3、再放入冬瓜条，加入盐，味精，鸡精，白糖，煮熟后加入枸杞，葱花和香菜，即可享用啦