乌塌菜鱼滑汤

1、乌塌菜择点嫩叶清洗后沥水备用。

2、准备适量的鱼滑放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香后加入适量水大火烧开，下入鱼滑煮3分钟。

4、锅内放入乌塌菜煮1分钟，撒入盐、味精调味即可。