鳕鱼土豆丸子你会做吗

1、土豆去皮切成滚刀块，放入炖锅，倒入牛奶和一饭碗清水一起煮十分钟。

2、鳕鱼去皮去骨，切小块。

3、将鳕鱼放锅里跟土豆一起煮，加一勺盐、半勺白胡椒粉和少许百里香，继续煮10分钟左右，土豆变软即可。

4、将土豆和鳕鱼捞出，然后放入剩下的一勺盐和半勺白胡椒粉和土豆、鳕鱼压碎，拌匀，置凉。

5、丸子先后依次裹上面粉、蛋液和面包糠。

6、裹好的丸子备用。

7、丸子炸至金黄色（约2分钟左右），捞出，放在厨房纸上，吸去多余的油份；然后就可以食用了。