蒜蓉小龙虾的家常做法

1、大虾用水洗净，用盐水浸泡半小时

2、你不需要砍水虾的头

3、把虾的小牛切掉

4、全部处理

5、姜片，蒜压成蒜，量一定要多不能少哦！准备一些干辣椒

6、烧热锅，倒入更多的食用油，炒大蒜

7、翻炒加糖

8、倒入小龙虾、生姜、红辣椒，炒至小龙虾变红

9、加入啤酒、少量生酱油、少量盐、少量老酱油、少量红烧汁、葱、茴香

10、啤酒的量没有小龙虾多。

11、添加所有材料后，开始小火。

12、盖上盖子，煮15分钟。时间到了，先把虾仁捞起来，然后用高热收汁。最后，安装托盘。

13、趁热吃！