焖饭的家常做法

1、先将材料准备好

2、大米淘洗干净，放入锅中，用清水浸泡20分钟

3、鸡肉剁成碎沫

4、姜切片

5、将鸡肉放入碗中，加入姜片和一点点盐，搅拌均匀，腌制一会

6、南瓜和山药都切成小丁

7、夹去腌制的姜片，将南瓜与山药一起放入鸡肉碗中

8、将浸泡大米的水倒掉，重新注入清水（要比平时煮饭的水量多一点）再将山药、南瓜和鸡肉均匀的铺在大米上面，放入电饭锅中，启动煮饭功能

9、米饭程序结束后，打开盖子，用勺子翻拌均匀

10、盛入碗中，调入1茶匙橄榄油拌匀即可