橙香海棉蛋糕杯

1、全蛋隔温水打发，水艨朵娈醒温也不用很准确说几度，约50度就是会烫手就好，这样容易打发（鸡蛋要提前从冰箱取出放至室温，温水要多一些这样才不会很快冷下来）

5、分两次筛入面粉，快速拌均匀，期间加入奶粉、及橙酱 注意：面粉一定要过筛，否则会结块，不要画圈圈，要翻拌尽量减少消泡