家常卤面怎么做

1、蒸锅沸腾之后，在蒸屉上刷上一层油。

2、放入面条，用筷子搅拌开来，淋上一些油。

3、盖上锅盖，蒸15分钟。

4、中火加热炒锅，放入调料和肉炒制配料。

5、炒香后加水，煮开。

6、加入面条，煮熟捞出即可。