香芹花生拌木耳

1、花生米提前泡涨，入煮锅放入大料，将花生煮熟；

2、黑木耳已经充分的泡发，清洗两遍，掐去木耳的根部；

3、煮锅里水热后，倒入泡发的木耳焯烫一下捞出来，过凉水；

4、将香芹切1厘米长的芹菜丁；

5、煮锅里水热后，倒入切好的芹菜丁焯烫一下捞出来，过凉水；

6、捞出焯好的芹菜和煮熟的花生米，放入调拌碗里；

7、再放入焯好的木耳，加入食盐和鸡粉、花椒油（可以提前炸好花椒油）；

8、拌匀，腌制10分钟后即可装盘食用。

9、爽口又开胃的小凉菜