怎样做豆腐烩牛肉

1、将牛肉切成丁，土豆和豆腐切成块，葱切碎

2、锅中倒油加热，放入葱花爆香

3、然后放入土豆和番茄酱，炒出香味

4、放入牛肉，翻炒均匀后，倒入适量的水

5、放入豆腐，加入少许盐，用小火慢炖40分钟即可