时间:2024-10-27 00:33:37
1、狮子头肉丸,肉用三肥七瘦,五花肉也可以,必须是肉粒和肉茸的中间状态口感才好,偏肉粒炸不成团,偏肉茸口味腻
3、葱姜洗净,拍碎,切末加入肉馅
5、炸好的丸子捞出控油