西红柿鸡蛋汤面的做法

1、把西红柿切得尽可能地碎，这样方便入味

切葱，也是切得尽可能地碎

加水煮开，开了之后改小火再煮一会以入味

2、放入一把挂面

3、淋上适量香油

加两平匙盐

4、倒入打好的蛋液，边倒边搅拌

5、准备出锅

6、我放的是三个小西红柿，做了四碗面，大约一大一小的量