油麦菜叶炒鸡蛋

 时间：2026-02-14 01:06:04

1、油麦菜洗净后过水焯一下，鸡蛋打成蛋液后，煎成蛋块

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2、洋葱下锅炒香后，下入焯过水的油麦菜

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3、翻炒后下入鸡蛋块翻炒后，加入调味品盐和十三香

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4、翻炒均匀入味

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5、即可出锅装盘食用

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