黄瓜木耳拌魔芋(减肥瘦身)

1、准备好原材料木耳泡发清洗干净，黄瓜切菱形片备用。

2、烧锅开水，加入适量的盐，将魔芋放入里面焯煮一分钟后捞出;

3、再将泡好的木耳放入里面焯上一分钟后捞出;

4、将焯好的魔芋和木耳放入碗中，再放入切成菱形块的黄瓜;

5、加入适量的盐;

6、倒入生抽和香醋;

7、放入蒜末和红椒;

8、拌均匀即可盛入盘中。