千层酥皮红豆派

1、先将一整张千层酥皮根据自己的需要鉴耍裹切成几块长方形的小面片。

2、在面皮上放适量豆沙。

3、然后在盖上另外一张酥皮，用叉子将边缘攀墨压住。

4、用一把尖端十分锋利的刀在酥皮上划开3道。

5、在表面刷上全蛋液，放入预热好的烤箱，处劣上下火180度烤15-18分钟左右。由于各家烤箱功率大小不一，烤箱时间和温度仅供参考。