鸡心怎么做好吃

1、先把鸡心切开把里面的血都要挤出来，再放生粉，盐，料酒抓洗干净。

2、再洗干净控水备用，再把配料准备好…

3、锅烧七成热，先小下爆出香味，再把鸡心放下去转大火爆炒 。

4、炒至鸡心变成白色就好，接着把辣椒放下去大火翻炒

5、最后把香葱放进去，加一勺盐半勺鸡粉翻炒均匀即可。

6、装盘上桌开吃了。