蛋挞怎样做好吃

1、把牛奶平均分成两份，一份80g。

2、把砂糖倒入其中一份牛奶，搅拌均匀。

3、奶油加入另一半牛奶，搅拌均匀。

4、蛋黄打散，倒入加了砂糖的那份牛奶，搅拌均匀。

5、然后把两份牛奶倒在一起，搅拌。

6、再过一遍筛，当然，过两遍会更好。

7、然后再分别倒入挞皮里面，倒八分满，如果有果肉要先放果肉，再倒入蛋液。

8、然后放进烤箱，180度的话，要半个小时的时间。

9、时间到，出烤箱。