桔梗腌制咸菜

桔梗腌制咸菜

食材

桔梗 100kg

辣椒面 10kg

蒜 3瓣

盐 10KG

香油 适量

方法/步骤

先将桔梗去皮 用针挑或指甲撕成条 泡水30分钟

将辣椒面做成辣椒油  蒜切碎 

将桔梗捞出 加盐揉搓 再用清水冲洗，挤干水放入容器中，

放入做好的辣椒面 、蒜  、香油  少许盐 搅拌均匀 ，放置冰箱10小时候即可食用

注意事项

按个人喜好适量加盐和辣椒