怎样用手抓饼做豆沙扭扭酥

1、取手抓饼一张不用解冻，去掉保鲜膜，将红豆沙平铺在一半的手抓饼上（饼边留出1厘米方便捏合）

2、因为手抓饼很薄，所以铺完豆沙就已经软化，把没有铺豆沙的一半盖到豆沙上面，将边缘按压到一起，用刀切成约1厘米宽的条状。

3、全部切成条后，用手扭几圈放入铺好油纸的烤盘。

4、表面刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。

5、简单又好吃的豆沙扭扭酥就做好了。