如何制作面条沙琪玛

1、中加入两大勺面粉，一个鸡蛋，适量的纯牛奶，搅拌均匀，揉成团，用擀面杖擀成薄饼，切成小条

2、油温六成热，下入炸至金黄酥脆捞出，控油，无油的锅中加入两勺白砂糖，两勺水，小火熬制，熬制红褐色

3、下入炸好的面条，翻拌均匀，容器底部撒上坚果，放入拌好的面条压实，冷藏定型切开即可