糯米红豆烤年糕的做法

 时间:2024-10-12 11:10:56

1、准备齐所用的食勤崞擒啶材,蜜红豆我是自己煮的不是很甜,之前写过做法。如果没有也可以换成蔓越莓或者葡萄干,味道也不错。准备披萨盘底部铺上油纸,或者用油刷,刷一层薄薄的植物油防粘,烤箱预热上下管190度。

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3、再取一个容器,把牛奶和细砂糖一起倒入,用手动打蛋器搅打至细砂糖融化。

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5、糯米粉和泡打粉混合一起,然后筛入液体里,用手动打蛋器搅匀,成颗粒细腻的糊糊。

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7、看拌匀好的年糕糊,就这个状态,光滑细腻,流畅。

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9、放入预热好的烤箱里,中下层190度烘烤35分钟左右,颜色金黄出炉。

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11、用锋利的刀子,切成块状,年糕要趁热吃才美味。

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13、软糯美味。

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