洋葱的功效与家常做法

1、补钙健骨。洋葱钙质丰富，可以与白菜、小油菜等富钙蔬菜相媲美。而且还富含镁和钾。

3、解油腻。现在人们吃大鱼大肉的机会很多，而烂瘀佐栾这些荤菜非常油腻，极易对人体消化系统造成负担。而洋葱能够解油腻，当你做荤菜时，可以放点洋葱，既可去腥味也可解油腻，减少人体对脂肪的吸收。

5、预防感冒。洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒。缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。