沙拉吐司煎片的做法

1、吐司片上均匀抹上一层沙拉

2、再盖上一片吐司

3、横竖切成四块，或者切成三角形，随自己喜欢。

4、鸡蛋两个，再加入同等量的清水拌匀，也就是说我用了两个鸡蛋共100克，另外又加了100克的清水，这样不会太费鸡蛋液。如果全用鸡蛋液不加水的话，鸡蛋液太厚，上色太快还容易煎。

5、用筷子夹住一块沾一下鸡蛋液，放入加了适量食用油的不粘锅里煎，小火，要勤翻面，大概一分钟翻一次面。

6、煎至两面金黄即可