狗肉冻的做法

1、1.狗肉切块。

2、2.放入水中泡至少12小时（期间换几次水）。

3、3.用刀把猪皮表面刮净。

4、4.切成条。

5、5.把调料A用纱布包起来。

6、6.热锅下油，放入猪皮翻炒。

7、7.炒至出油。

8、8.放入狗肉翻炒至狗肉变色。

9、9.再加入调料A和调料B。

10、10.大火烧开。

11、11.盖盖转小火炖一个半小时。

12、12.炖好后放入容器中静置，冷后入冰箱冷藏，吃时切片即可。