芝士焗烤的做法

1、煮鸡蛋一分为二，炒饭和芝士片备好。红黄彩椒，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，颗粒不要太大。

2、挖去蛋黄和多余的蛋白，放到炒饭里拌匀。

3、填入四个蛋白中，上面略鼓起来。

4、一片芝士分四份，盖在炒饭上。

5、撒上少许海苔碎。

6、烤箱180°，中层五分钟左右即可。