萝卜烧肉的家常做法

1、切肉片洗净

2、锅开水

3、拆卸并排放

4、锅中倒入油，加入红糖，炒至浓稠，然后加入猪肉炒至变色，再加入料酒炒10-15秒。

5、姜葱切块备用

6、锅中加入水，糖，盐，生抽，老抽。烧开后放入萝卜。

7、放入萝卜烧开后放入生姜片和大葱叶子。

8、中小火焖煮半小时开盖大火收汁

9、用萝卜煮肉很好。

10、上菜