土豆丝炒尖椒的做法

1、 土豆去皮洗净，然后切成丝备用。

3、 锅中放入油，烧热，然后放入葱末和蒜末爆香。

4、 接着，放入土豆丝翻炒，至与锅中调料混合均匀，

6、 放入辣椒，然后翻炒均匀，再放入适量盐和十三香，继续翻炒，