土豆丝炒饭怎么做

1、土豆丝切好泡水；

2、蒜末；

3、米饭；

4、油热放入几粒花椒，等花椒香味炒出来之后就把花椒粒捞出扔掉；

5、然后放入蒜末以及一勺豆瓣酱炒香；

6、爆香之后放入土豆丝翻炒；

7、土豆丝炒熟之后放入少许盐以及鸡精即可，然后倒入米饭翻炒；

8、米饭翻炒三十秒左右即可出锅装盘。