红肠炒红薯粉的家常做法

1、红肠、胡萝卜、蒜瓣切丁，香菇切片，备用。

2、红薯粉下清水锅里大火烧开煮5分钟左右捞起备用。

3、把胡萝卜、香菇、红肠、蒜瓣倒进平底锅里，加少量食用油翻炒。

4、按需求加少量水，避免烧焦。

5、食材熟透以后加入刚才煮好的红薯粉。

6、加入一勺生抽。

7、加入少许盐。

8、加入上海青，炒至叶片断生即可。

9、盛起享用，简单美味易做的一道主食就完成啦。