教你如何做真正的冰糖雪梨

准备好老冰糖、雪梨、小刀、蒸煮工具，用水清洗干净雪梨或者香梨。

之后把有柄的一边当盖子一样切开，然后雪梨去皮，之后用刀在核大小的位置慢慢旋转直到底部，不要把底部弄穿，将老冰糖放在梨子挖空的部位，盖上梨盖，放在电饭锅里蒸煮二十分钟即可。

注意做好后不要立马拿出，要自然冷却，时间要把握好。