桑葚酒的酿制方法步骤

1、淡盐水浸泡将桑葚用淡盐水浸泡15分钟左右，捞出来用清水冲洗干净，注意冲洗的时候水流不要太大，避免桑葚表皮被破坏。

2、沥干水分桑葚洗干净之后捞出来沥干水分，准备一个容器并清洗干净，最好用热水烫一烫进行杀菌，用干净的毛巾擦干容器里面的水分。

3、加入枸杞吧晾干水分的桑葚分多次放入容器里，最好放一层桑葚再放一层冰糖，并在里面再加入少量的枸杞。

4、一个月左右装满之后倒入一大杯白酒并将容器密封好，可以在瓶口处裹上两层保鲜膜并拧紧瓶盖，放在阴凉地方保存，差不多一个月左右就可以喝了。