如何制作软糯鲜香的烧麦呢？

1、首先，我们将糯米提前浸泡一夜，上锅蒸30分钟，晾凉备用

2、油热炒香葱，下腊肠丁炒熟一次，下入香菇丁，玉米青豆胡萝卜丁，加盐、五香粉两勺，生抽一勺，老抽炒香，倒入糯米饭，翻炒上色均匀，盛出晾凉备用

3、把饺子皮擀薄，像这样捏出褶皱，把馅料团成团行，用虎口这样收紧上锅大火蒸八分钟