摆摊牛杂汤的做法

1、白萝卜洗净削皮

2、牛杂

3、香菜切段

4、白萝卜抽成丝，有那种专门抽丝的厨具。当然也可刀切，刀切要细哦！

5、清水烧开加牛杂和汤煮开放入萝卜丝，中火煮8分钟左右。

6、加入少许盐，加入香菜关火！

7、出锅