怎么做雪蛤炖椰汁?

1、点兵点将拿两只

2、冷水把表皮泡皱，变软

3、剪子剪开肚子，开始解剖了，把所有雪蛤油掏出来，切两片姜，纯净水泡起来，放冰箱，我泡了一夜。

4、看着就一点点，泡起来这么多，我家雪蛤泡发率是杠杠滴啊。

5、没想到那丑东西肚子里有这么晶莹剔透的滋补品，哈哈哈ヾ?≧?≦)o

6、泡发好的然后看看有没有黑膜，我这个剖了很干净，捞出来来进炖盅，加刚好没过雪蛤油的水，隔水炖40分钟，最后加冰糖加椰汁。开吃。