如何制作爆鸡块？

1、首先准备好适量的鸡胸肉，再把鸡胸肉给切成块。

2、然后加入适量的鸡精。

3、再加入适量的十三香。

4、再加入适量的胡椒粉。

5、再加入适量的料酒。

6、再加入适量的盐。

7、再加入适量的酱油。

8、然后再把这些调料给搅拌均匀。

9、再把调料好的鸡胸肉块给蘸上适量的玉米淀粉。

10、再蘸上适量的鸡蛋液。

11、再蘸上适量的面包糠。

12、再锅里加入适量的油，把蘸好的鸡胸块给放入锅里炸。

13、炸到鸡胸块表面金黄，捞出来控干油分。

14、最后再挤一点番茄酱蘸着吃即可。