健脾养胃红薯粥

1、现准备食材，将白菜， 红薯洗净，葱花用山上采摘回来的，洗净，小米浸泡，食用油准备花生油，盐20g,根据各人口味可以准备酱油，醋

2、将白菜切碎，红薯切成块状，小米陶洗干净，开火预热锅

3、待锅热时放一勺花生油，约1分钟放少许葱花，至葱花爆香放切碎的白菜，不断翻炒，至七八成熟时放水，加入1.5～2l的水.

4、中火煮10分钟，放入切成块的红薯，中火直至水沸腾，

5、放入小米，一起闷煮15分钟，期间注意搅动锅，防止粘锅，约5分钟后放少许食盐，并充分搅拌，15分钟后待红薯软后即可出锅，可酌情多煮一会儿。

6、红薯不要过多，吃多了容易消化不良，一锅粥里放一至两个即可。