清炒花菜在家可以这么做！

1、开火，锅里放入油、姜，姜煎白后再烧下。

2、倒入花菜，来回用大火炒。

3、加入3g盐，这份量以个人口味进行调整。

4、加入适量开水，盖上锅盖煮沸，再煮1分钟。

5、加入味精炒匀。

6、最后，炒均匀后，用盘子盛起来。