清炒小龙虾，炎炎的夏日来一个

1、小龙虾冲洗几遍。

2、剪去龙虾爪前头部分 揪去虾线 洗净。

3、锅中加油 油热八成.。

4、锅中放油 爆香葱姜。

5、倒入小龙虾。

6、下入醋少许 加白糖 酱油 盐 鸡精 高汤少许 翻炒入味即可出锅。