生瑶柱的做法大全

1、糯米洗净、浸泡5小时；糯米捞出，丞仑郦棱沥干水，放入枧水拌均；瑶柱洗净用料酒和清水浸泡、香菇洗净浸泡，切粒；把沥干水的糯米、香菇粒、瑶柱、盐、酱油一起拌均；

2、粽叶折成不漏的漏斗形状；放入拌均好的糯米；用粽叶包裹；

3、把多余的粽叶、蒲苇剪去；放入压力锅中，加入适量的清水，煮50分钟；PS：每个锅及火力不同，所需时间不同；煮好的瑶柱粽子，香飘飘、干鲜美味。